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D ALLE REGIONI - C ALABRIA

l’1-2 %, consuma frutta fresca. Nella attività e sistemi ormonali devono di soia, di riso). Appena dopo il
seduta informativa l’argomento di essere riattivati. La disponibilità di suono della campanella d’ingresso,
come fare una corretta e bilanciata cibo e la sua assunzione in questo i ragazzi ed i loro genitori, in un
prima colazione è stato trattato momento della giornata serve clima allegro e divertente, sono
dal Dott. Vincenzo Pace, convinto appunto a “mettere in moto” le stati guidati a scegliere da ognuno
assertore della filosofia alimentare funzioni dell’organismo e la sua dei settori, e secondo i personali
GIFT e noto nel territorio per macchina metabolica; in mancanza, gusti, uno o più degli alimenti
essere il nutrizionista del F.C. tutto è rallentato ed i ritmi biologici proposti. Completato il giro del
Crotone, squadra di calcio neo risulteranno lenti e attenuati”. buffet, tutti avevano nel piatto un
promossa in serie A. “Entro un’ora Insomma, una chiara e convincente pasto completo ed equilibrato sotto
dal risveglio – si è sostenuto – indicazione a dare maggior tempo il profilo nutrizionale, che è stato
occorre consumare un pasto che ed un’adeguata importanza al pasto
sia un vero e proprio mix di tutti mattutino. Ecco perché si è detto poi consumato insieme sedendo
i componenti nutrizionali, al fine che “Chi ben comincia…” chi, cioè, ai vari tavoli predisposti. Una
di dare all’organismo un potente consuma una completa e ricca dimostrazione pratica, insomma, di
segnale positivo in grado di attivare prima colazione è già sulla buona come costruire la prima colazione
i suoi processi metabolici, con strada (“a metà dell’opera!”) per all’insegna del benessere e del
benefici e senso di benessere una sana e salutare alimentazione. gusto. Con il pressante invito a
che si prolungano poi per tutta Se l’ascolto di tutte queste notizie far diventare questa esperienza
la giornata”. “In un’ottica di ha suscitato interesse e curiosità, un’abitudine quotidiana e
una dieta di segnale il punto di occorre, tuttavia, dire che la parte irrinunciabile. Il progetto sarà
partenza è quello di considerare del progetto vissuta con maggiore sviluppato nei mesi successivi
l’alimentazione quotidiana non entusiasmo e partecipazione è con diversi momenti di verifica
solo in termini di kcal, ma come stata quella pratica, consistita e rinforzo dei concetti esposti e,
un continuo dialogo tra il nostro nell’organizzare una prima data la comune soddisfazione per
cervello/corpo e l’ambiente colazione a scuola. Nei locali della la sua riuscita, è già in programma
esterno. Il sistema nervoso centrale mensa si è allestito un buffet con di estenderlo a tutte le classi
e l’ipotalamo ricevono segnali dalla diversi tavoli: quello delle vitamine dell’Istituto. ♥
periferia, il più potente dei quali è e dei sali minerali (frutta fresca
il cibo. In risposta ad essi vengono di stagione, spremute), quello dei * Abitudini dietetico-comportamentali
emessi stimoli in grado di governare carboidrati (pane, biscotti, cereali a nei giovani: indagine su 2000 studenti
l’operatività fisiologica di tutti gli fiocchi, gallette di riso, marmellate), di 13-15 anni in Calabria. Caporale R.,
Amodeo E., Benedetto F., De Nardo
organi, sistemi e apparati. Questi poi il banco delle proteine A., Ferraro A., Lumare R., Cosentino
meccanismi assumono particolare (affettati, grana, provola, ricotta, N., Matta M., Chiatto M. - Consiglio
rilievo nelle prime ore dopo il uova, mandorle, noci) e infine Regionale ANMCO Calabria 2010 -
2012 e 2012 - 2014. Poster al Congresso
riposo notturno, quando tante gli alimenti misti (latte vaccino, Nazionale ANMCO 2014.

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