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D ALLE  REGIONI  -  C ALABRIA



























                                            comincia… è a metà dell’opera!”,    e scolastiche, le Società Scientifiche
                                            dice il proverbio popolare che, nel   ed in modo particolare e capillare
                                            contesto scolastico, è servito come   le famiglie ad una maggiore
        Un progetto di educazione           slogan per lanciare un duplice      consapevolezza e attenzione verso
        alimentare per gli studenti         messaggio. Innanzitutto che la      la prevenzione cardiovascolare con
                                                                                interventi calibrati anche per giovani
                                            tutela della salute deve iniziare
        ideato e organizzato da             presto, il prima possibile, appunto   e bambini. Il secondo messaggio
        “Gli Amici del cuore di             a scuola. “Chi ben comincia...” chi,   che si è voluto dare con lo slogan
                                            cioè, impara e adotta un corretto
                                                                                “Chi ben comincia...” ha riguardato
        Cariati”: l’importanza di           stile di vita fin dall’età infantile e   lo specifico tema del progetto:
        una corretta e completa             giovanile, è a buon punto (“a metà   “la corretta alimentazione”.
        prima colazione al fine di          dell’opera!”) nella prevenzione delle   Spesso in questo ambito ci si
                                            malattie e, segnatamente, di quelle
                                                                                sofferma particolarmente ed
        dare all’organismo, nelle           cardiovascolari. Con frasi semplici   opportunamente sulla scelta degli
        prime ore dopo il risveglio         e con l’ausilio di diapositive e    alimenti, illustrando in modo
                                            immagini appositamente selezionate
                                                                                dettagliato i cardini della dieta
        notturno, un potente                per la tipologia di uditorio, sono   mediterranea. Meno argomentata,
        segnale positivo in grado           stati riportati i dati di tanti studi   invece, è la giusta distribuzione dei
                                                                                pasti e dell’assunzione delle calorie
                                            scientifici, di diverso genere e
        di attivare i suoi processi         livello, che, unanimemente, hanno   nella giornata. Che pure è un
        metabolici, con benefici            ormai provato come il processo      problema e non di poca importanza!
                                                                                Su questo aspetto, diverse ricerche
                                            aterosclerotico, alla base delle
        e senso di benessere che            patologie che più frequentemente    epidemiologiche hanno mostrato
        si prolungano per tutta la          nel mondo industrializzato          che un errore molto comune tra i
                                            determinano mortalità e morbilità,
                                                                                giovani riguarda la prima colazione.
        giornata                            si sviluppi gradualmente e          Anche una recente indagine
                                            precocemente, addirittura a partire   realizzata dal Consiglio Direttivo
                                            dal periodo fetale e sicuramente    Regionale ANMCO Calabria* ha
                                            nei primi anni di vita. Da quelle   segnalato le stesse criticità. Di una
                                            primordiali fasi inizia il decorso   popolazione di studenti calabresi,
                                            lento, asintomatico, ma inesorabile,   di età compresa tra 13 e 15 anni,
                                            che porta, in età adulta, alle      oltre il 20 % non fa nessun tipo
                                            manifestazioni cliniche e agli      di colazione, il 50 % preferisce
                                            eventi acuti. Sono proprio queste   latte, yogurt e biscotti, il 20 % solo
                                            evidenze che devono spingere tutti,   merendine preconfezionate ed una
                                            in primo luogo le autorità sanitarie   quota estremamente minoritaria,


                                    www.anmco.it/pages/entra-in-anmco/anmco-sezioni-regionali/calabria  57
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