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L A FO nd AZ i O ne “ P e R i L TUO c UOR e” R i SPO nde

paese: la cura della salute, delle alimentare la scala dell’attività fisica. Plate ha conseguito molto successo
malattie, ha costi sempre crescenti e Dal 2011 negli USA vi è stata una negli Stati Uniti perché ha permesso
alcuni Stati stanno iniziando a modifica sostanziale: è stata sostituita finalmente di comprendere cosa
pensare che non sia giusto far pagare la piramide alimentare con il cerchio, mangiare e in che quantità. Cosa
alla comunità spese inerenti la salute testimonial d’eccezione Michelle molto importante, non prevede snack
dovute a stili di vita non salutari. Il Obama. L’America detiene vari e spuntini al di fuori dei pasti, i quali
problema è importante. Una piccola primati, tra i quali un’incidenza hanno un grande peso nella conta
considerazione: poniamo che ci si notevole di obesità. Il nuovo progetto delle calorie giornaliere. Sono rivolte
ammali d’infarto del cuore e viene Choose My Plate è parte della delle critiche anche a questo nuovo
accertata una relazione tra l’infarto, campagna USA contro l’obesità, volta modello poiché non sono menzionati
l’obesità e il fumo, a questo punto lo a ricordare ai consumatori i principi i legumi, fonti di proteine vegetali
Stato potrebbe decidere di non fondamentali di una dieta salutare. importanti, e non sono specificati né i
accollarsi le spese per la cura di quella Visivamente, la dieta del piatto pieno metodi di cottura (fondamentali se si
persona, la quale dovrebbe farsi (così è chiamata in Italia) consiste nel considerano le calorie di un alimento
carico delle spese dell’Ospedale, delle suddividere il piatto in quattro cotto al vapore rispetto a uno fritto
cure, dell’eventuale coronarografia, quadranti, per frutta, verdura, cereali nell’olio) né i condimenti da
angioplastica o by pass aorto - e proteine. Un cerchio più piccolo introdurre. Inoltre, è sottovalutata
coronarico e di tutti i controlli richiama i prodotti derivati dal latte. l’importanza dell’alternanza dei cibi
seguenti. Riflettete. Questo è un Il più grande è verde e corrisponde a nel corso del tempo. È un bel
problema lontano direte. Non lo è tutti quei cibi assimilabili a quel problema, quello della corretta
invece. L’anno scorso ad esempio in colore, come le verdure di ogni tipo. alimentazione. Ritorniamo a noi, per
Scozia è stato preso un provvedimento Il secondo quadrante, poco più ricordare che in Italia non siamo poi
forte - non sappiamo se giusto - per piccolo, corrisponde al colore messi bene, considerando che
cui in una famiglia con quattro figli arancio, che indica i cereali. In terza abbiamo il primato europeo per quel
obesi i genitori sono stati messi in posizione troviamo il quadrante rosso, che riguarda l’obesità, sia degli adulti,
guardia più volte sul problema obesità più piccolo di quello arancio, che sia dei bambini. È singolare come il
e i figli obbligati a mangiare in corrisponde alla frutta; infine, la Sud dell’Italia, che dovrebbe
presenza in un assistente sociale; ogni porzione più piccola del piatto è rappresentare la punta avanzata della
volta che mangiavano con la coppia viola, che sta a indicare le proteine. dieta mediterranea, ha una
però ingrassavano. Una prassi Accanto al piatto è raffigurato un prevalenza del 40% dell’obesità
reputata intollerabile per i funzionari cerchio di colore azzurro: indica infantile. Qualcosa non va. La risposta
comunali di Dundee, in Scozia, che si formaggi e latticini, importanti e è semplice e contestualmente difficile.
sono presi i quattro ragazzi “robusti” assimilabili in una dieta equilibrata Semplice perché occorre modificare
(100 chili il maggiore di 12 anni, 80 la ma da consumare con moderazione le abitudini alimentari in primis e
figlia di 11 anni e più di 25 le due perché molto calorici. Michelle incrementare l’attività fisica e/o
piccoline di meno di 4 anni) dopo tre Obama si fa testimonial di questo sportiva, partendo da una semplice
anni di diete senza successo. progetto che vuole sensibilizzare la passeggiata a passo svelto tre/quattro
Situazione estrema? Reale. Sinora popolazione americana - ma anche volte la settimana per 45’, pratica
l’emblema della dieta mediterranea è mondiale - ad alimentarsi in modo salutare ed economica. Modificare le
stata la piramide alimentare che ha corretto, essendo lei per prima abitudini alimentari è opporsi anche
subito variazioni nel tempo e in coinvolta nella lotta contro l’obesità, al bombardamento mediatico rivolto
particolare dal 2006, con una bella soprattutto infantile. Nato come ai giovani e ai bambini per invogliarli
intuizione da parte degli americani, programma alimentare semplice e a scegliere alimenti poco salutari. Un
che hanno affiancato alla piramide sperimentabile da tutti, il Choose My dato la dice lunga: nel mondo per

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