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FORUM

FrAncesco pAoLo cALciAno, LuciA boLettieri, MAriA rosAriA cArdinALe,
Antonio GiovAnni cArdinALe

Uno sportello dedicato

allo Stile di Vita Salutare

ell’ambito della Giornata
del Cuore 2017 abbiamo Circ addominale > 88 cm 55/80 (68%)
Norganizzato un momento Circ addominale >100 22/80 (27%)
di prevenzione al femminile che
prevedeva la misurazione di alcuni BMI < 18 2/80 (2.5%)
parametri quali BMI, circonferenza
addominale, saturazione O2, BMI > 25 52/80 (65%)
frequenza cardiaca, pressione BMI > 30 17/80 (21%)
arteriosa e determinazione su sangue
capillare di glucosio e colesterolo Colesterolemia >200 mg/dl 52/80 (65%)
totale. I risultati, disarmanti,
sono in linea con le evidenze Glicemia > 110 mg/dl 8 /80 (10%)
epidemiologiche che pongono questa PAO > 130/85 13/80 (16%)
regione, la Basilicata, al top per il
tasso di sovrappeso e obesità. I dati I dati del campione femminile analizzato
del campione analizzato evidenziano I dati del campione analizzato mantenere una adeguata idratazione,
una percentuale di obesità per le confermano anche il dato di limitare al massimo l’uso del sale,
donne del 44%. I dati confermano dell’aumento percentuale del di intraprendere una attività fisica
l’allarme del rapporto Osservasalute sovrappeso e dell’obesità con regolare. Si pone oggi un problema
2016, che fa riferimento ai risultati l’aumentare dell’età anagrafica. culturale, ancor prima che di salute,
dell’indagine Multiscopo dell’ISTAT Abbiamo comunicato a tutte le donne anche se strettamente connessi: è
“Aspetti della vita quotidiana”. che hanno partecipato alla giornata necessario recuperare la cultura
Considerazione ancora più amara di prevenzione i risultati individuali, e delle terre meridionali, del SUD
se si considera che questi dati sono consegnato loro materiale informativo sull’Italia, che armonizzava la necessità
riferiti a cittadini di una zona, Pioppi, riguardando la piramide alimentare di utilizzare i prodotti locali (oggi
nota per essere capitale della dieta modificata alla luce della qualità diremmo la filiera corta) con la
mediterranea. Sembra dunque che le degli alimenti. Sono stati impartiti sobrietà delle scelte, delle proposte,
radici culturali, economiche e sociali consigli individualizzati: si è richiamata modificate anche negli anni per la
si siano ampiamente modificate, l’importanza di un uso oculato degli disponibilità economica più ampia che
portando alla trasformazione della zuccheri semplici, che tra l’altro si è nel tempo determinata. Proposte
cultura contadina che richiamava rappresentano un substrato alla alimentari gustose, colorate, varie,
la dieta mediterranea in uno nuovo crescita delle cellule tumorali, altro che prediligono le proteine vegetali
modello ispirato alle abitudini motivo per diminuirne il consumo; rispetto a quelle animali, l’utilizzo dal
alimentari del nord America. l’importanza dell’utilizzo attento e pesce “povero”, quel pesce azzurro
Uno sguardo ai risultati dell’indagine ridotto degli acidi grassi saturi a favore che si è dimostrato anche quello più
effettuata in un piccolo centro della invece dell’ utilizzo dei grassi insaturi ricco in acidi grassi insaturi omega
Basilicata (vedi tabella). ricchi di omega 3 e 6; l’importanza di 3. Viviamo purtroppo in un Paese

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